想いやり牛乳の牛さんと子育て
日本で唯一、殺菌しないで(無殺菌)、搾ったままのお腹にやさしい牛乳をご存知でしょうか? その牛乳もおいしいのですが、その牛乳ができるまでのプロセスが感動的なんです。
普通、なぜ、牛乳を殺菌しなければいけないかというと、搾りたての牛乳にも、菌が入っており、殺菌しないと飲めない場合があるようです。しかし、ここの牛は、何度調べても、菌を検出することがなく、何度も検査結果を提出しても、菌が検出されていないので、お役所も許可せざるをえなかったようです。
牛に、ほんの少しのストレスでもあると、むずかしいようです。 完全に牛にストレスを感じさせないようにしているとのことです。ですから、牛が朝起きて立つときも、せかしたりせずに、自分の意志で起き上がるまで、じっと待つそうです。 決して牛をたたいたりしないそうです。 想いやり牛乳さんの牛の育て方から、わたしたちは、子育てや、教育のあり方を学ぶ必要があるかもしれません。
わたし自身、2つのことを教えられました。1つは、子供の意志を尊重することの大切さ、もうひとつは、いかにストレスがよくないかということです。
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